・豆の夢14 6,300
(税込・サービス料別)

・豆の木(10品) 3,675
(税込・サービス料別)
・豆の花(12品) 5,250
(税込・サービス料別)
          もございます。

食前酒

梅酒

お通し 本日のお通し

先付

おぼろ豆腐

小鉢

里芋揚げ出し豆乳餡かけ

前菜

豆腐田楽、湯葉豆腐、蟹味噌豆腐
合鴨クリームチーズ、揚げ銀杏

さつま芋のポタージュ豆乳仕立て

造り

五点盛り 妻物一式

凌ぎ 豆乳の茶碗蒸し
鍋物 豆乳鍋
蒸物 蓮根饅頭湯葉餡かけ
焼物 秋刀魚のけんちん焼き

酢物

柿白酢掛け

お食事

明太子と湯葉の出汁茶漬け

デザート

デザートメニューの中からお選びいただきます。

〈営業案内〉
日曜祭日は休業となります。10日は夜のみの営業となります。月曜日は、しばらくの間、夜のみの営業(予約のみ)となります。日・祭日営業の場合は翌日が休業となりますのでご来店の際はお電話にてお問い合せください。
お料理の内容につきましては変更になる場合がございますのでご了承ください。

お知らせ:月曜日のお昼はお休みさせて頂きます。月曜日の夜の営業はご予約制とさせて頂きますので何卒ご了承下さいませ。お気軽にお電話にてお問い合せ下さい。

ゑん重では各種宴会プランをご用意してお待ちしております。詳細はお気軽にお電話にてお問い合わせ下さい。ご予算等もご相談させて頂きます。

休業日の日曜・祭日は、昼は10名様より(10名様未満の場合もご相談ください)夜は、ご予約にて承ります。(2名様より)※
都合によりお受け出来ない場合もございます。詳細はお電話にてお問い合わせ下さい
※都合により営業日および休日を変更する事がございますのでご来店前にお電話にてご確認ください。
※ご宴会・ご法事等で日・祭日をご希望のお客さまはご予約にて承ります。(コース料理のみ)都合によりお受けできない場合もございます。詳しくはお電話にてお問い合せください。

※誠に勝手ながら、昼)予約制はコース料理のみ(3,675円〜 税込み・サービス料別)のご用意となります。何卒ご了承くださいませ。尚、ご予約は前日迄とさせていただきます。詳しくはお気軽にお電話にてお問い合わせください。

※お問い合わせ
・ご予約は

TEL03-3944-1007
(メールのご予約は受け付けておりません)

※都合によりお献立の一部が変更することがございますのであらかじめご了承下さいませ。

※お座敷をご利用のお客様はご予約時にお申付け下さい。(3名様より承ります)


豆乳が体にいいわけ!!
●「畑の肉」といわれる大豆の栄養がバランスよく含まれているのが豆乳です。
●大豆の約40%は、8種類の必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質の植物性たんぱく質です。動物性たんぱく質に偏りがちな現代の食生活の中で、伸び盛り、働き盛りには特におすすめです。
●豆乳の脂質はリノール酸・リノレン酸と呼ばれる必須脂肪酸で、コレステロールを減らす働きがあります。
●豆乳には「美容ビタミン」といわれるビタミンB群・ビタミンEが豊富で、女性に不足しがちな鉄分は、牛乳の10倍以上含まれています。
●現代人に不足しがちなミネラルが豊富で、血圧を安定させる働きのあるカリウム、心臓や血管などの働きを調整し、カリウムの働きを助けるマグネシウムなどを手軽に接種できます。
●大豆の胚芽に含まれているイソフラボンは、ホルモンに関係するガン予防に、骨粗しょう症や更年期障害の予防に役立つといわれています。
●近年その効用が注目されているレシチンは老化やボケ防止に役立ち、サポニンは老化のもとになる脂肪酸の酸化防止、活性酸素の作用を抑える効果があるといわれています。